در کارگاه پیستری نوشین، دسرها با تکنیک فرانسوی، طراحی مینیمال و مواد اولیهٔ پریمیوم خلق میشوند؛ با مواد اولیهٔ وارداتی، تکنیکهای استاندارد اروپایی و کنترل دقیق دما و رطوبت.
هر دسر، مطالعهای در معماری طعم، تضاد و تعادل است.
مسیر حرفهای شف نوشین ابتدا از خانه و سپس از یک بوتیک شیرینی آغاز شد و امروز در کارگاه اختصاصیاش در جردن تهران، روی دسرهای فرانسوی، کروسان و خمیرهای هزارلا ادامه دارد.
بیشتر دربارهٔ شف نوشینهر سفارش تازه و برای همان روز آماده میشود. برای سفارشهای شخصی، کیک مراسم و رویدادهای سازمانی با ما در تماس باشید.